امازینگ / سبک زندگی / آشپزی / آموزش درست کردن حلوای زعفرانی

آموزش درست کردن حلوای زعفرانی

آموزش درست کردن حلوای زعفرانی

آموزش درست کردن حلوای زعفرانی بسیار خوشمزه رو براتون آماده کردیم.

برای مشاهده سایر آموزش های آشپزی از منوی موضوعات سایت – سبک زندگی – آموزش آشپزی دیدن فرمایید.

مواد اولیه :

آرد: دو پیمانه
شکر:  دو پیمانه
کره:  ۲۵۰ گرم
آب:   یک پیمانه
گلاب:  ۳/۴ پیمانه
زعفران حل شده :  ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه:

آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می‌گذاریم تا آب شود. شکر، گلاب، آب و محلول زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا فقط داغ شود. این شربت را در سه مرحله به مخلوط آرد و کره افزوده و بهم می‌زنیم. زمانی که حلوا کاملا از ظرف جدا شد، حرارت را خاموش نموده و حلوا را در ظرف سرو کشیده و با پودر نارگیل و پسته خلال شده تزیین می‌کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.