تبلیغ


تبلیغ


تبلیغات

آموزش طرز تهیه غذای فرنگی تخم مرغ اسکاتلندی

دسته بندی : آشپزی,سبک زندگی

آموزش طرز تهیه غذای فرنگی تخم مرغ اسکاتلندی

 

تخم مرغ اسکاتلندی, نحوه پخت تخم مرغ اسکاتلندی, طرز پخت تخم مرغ اسکاتلندی, مواد لازم برای تخم مرغ اسکاتلندی, پخت انواع تخم مرغ, پخت انواع غذا با تخم مرغ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز تهیه غذاهای فرنگی

 

برای پختن تخم مرغ اسکاتلندی زمان زیادی لازم نیست تنها کافی است شما کمی صبر و سلیقه از خودتان به خرج دهید تا یک غذای فرنگی خوشمزه را میل بفرمایید.

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۴۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ اسکاتلندی برای ۴ نفر :

 گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم
 پیاز ریز رنده شده  ۱ عدد
 نمک ، فلفل و آویشن  به میزان لازم
 پودر سوخاری  ۱ پیمانه
 تخم مرغ  ۶ عدد

تخم مرغ ۶ عدد ، ۲ عدد برای رویه که با نمک و فلفل خوب زده شده باشد و ۴ عدد آبپز
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی :
گوشت جرخ شده رو با پیازو ادویه جات را با دست به مدت چند دقیقه خوب ورز میدهیم سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم . و روی هر تخم مرغ آب پز شده رو با این مواد گوشتی پر میکنیم طوریکه تمام روی تخم مرغ را بگیرد.

در ظرفی ۲ تخم مرغ رو با نمک و فلفل زده شده اماده کرده و تخم مرغ پیچیده به گوشت رو به تخم مرغ زده و سپس اغشته به پودر سوخاری میکنیم دوباره داخل ظرف تخم مرغ و دوباره به پودر سوخاری آغشته میکنیم یعنی دومرتبه در تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته میکنیم.

بعد در ماهیتابه که گرم شده روغن ریخته و با شعله ی کم تمام قسمتهای آنرا سرخ میکنیم.

 

منبع : beryooni.com

اشتراک گذاری مطلب

کلیه حقوق برای این سایت محفوظ است. اللــهم صــل علــی محــمد و آل محــمد و عجل فرجهــم

Copyright Amazing.iR© 2015 - Allrights Reserved.